Lot de Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne Congelées (du 15 septembre au 31 janvier). truffes blanches folies propose, dans chacun de ses deux emplacements , un service de traiteur vous permettant de bénéficier, « à emporter », des spécialités truffières de la Maison. Les œufs, le riz, les pâtes ou les pommes de terre sont des aliments au goût léger qui saisiront facilement les arômes de vos truffes. Téléphone portable : évitez bien entendu de parler fort et de faire participer la terre entière à votre conversation, la technologie moderne accomplit des miracles en termes de qualité d’écoute. Quand sa pensée est plus calme, il cherche une forme nouvelle pour quelque idée morale, et crée des fables romantiques d’un modèle inconnu; le plus souvent il se cramponne avec désespoir au passé, ou bien il trace d’une main fébrile des tableaux parisiens; il raconte, comme il dit, ses inquiétudes babyloniennes et les concerts des chats sur les toits, se mêlant au vacarme intérieur de sa pensée; puis viennent des souvenirs d’Allemagne des satires politiques, littéraires, musicales, des portraits et des scènes charivariques, l’entrevue du roi de Prusse et du poète souabe George Herwegh, et un burlesque empereur plébéien sous la figure d’un démocrate de Cologne; car dans cette confession des heures suprêmes les fautes et les travers d’autrui jouent très souvent le principal rôle, de même que dans ces aspirations au repos le regret des jouissances matérielles, il faut bien le dire, tient une place singulièrement agrandie

C’était un brasseur d’affaires qui avait les mains dans vingt opérations à la fois, dirigeant à Paris une importante maison de commerce, flairant les truffes de loin, et abandonnant sa femme pour courir après le premier cotillon qui tournait au coin des rues, passé maître en fait de réclames, jetant les pièces d’or par la fenêtre et se baissant pour ramasser un sou. On voudrait s’en aller, et l’on reste ; on voudrait dire : Je te hais, et l’on dit : Je t’aime ; - votre passé vous pousse en avant et vous empêche de vous retourner ou de vous arrêter. Tertio : Il est clair pour tous ceux qui connaissent la biographie d’Henri Heine pourquoi Gustave Heine s’émut non de ce que son frère ait pu propager un cancan ou manquer de dignité de conduite, mais bien de ce qu’il ait pu dire que jadis il s’était trouvé dans la gêne, - ce qui touchait à son tour la question de ses rapports avec sa famille

Il mourut en 1185. - Conrad, 2e fils de Guillaume IV, se distingua en Orient, surtout en défendant Tyr contre Saladin fut fait seigneur de Tyr en 1187 et régna sur cette ville jusqu'en 1192. Il épousa une fille d'Amaury, roi de Jérusalem, et disputa le trône de Jérusalem à Guy de Lusignan, son beau-frère. Guillaume V, fils aîné de Guillaume IV, fut un des héros de la 3e croisade, et mérita le surnom de Longue-Épée. Après des succès fort divers, il mourut sans avoir pu réussir; mais son fils, nommé aussi Jean de Montfort, après avoir battu Charles de Blois à Auray (1364), fut reconnu pour duc et transmit le duché à ses descendants. Un autre de ses fils, Simon, joua un grand rôle en Angleterre. MONTFORT (Simon, baron, puis comte de), fameux par ses expéditions contre les Albigeois, était né vers 1160, d'une famille originaire de Montfort l'Amaury. MONTFORT (Comtes de), famille bretonne, qui tirait son nom de Montfort-sur-Meu, près de Rennes, avait pour chef Jean de Montfort, 3e fils du duc de Bretagne Arthur II (m. en 1312) et frère consanguin du duc Jean III. Anc. abbaye d'Augustins; ancien domaine des Montfort

Thessalonique (1179), qu'il transmit en 1183 à son frère Boniface III, et qui resta longtemps dans sa famille. Tentant à tenir, fruit frais cireux, à tenir dans la main et porter aux narines, en aspirer le parfum. Il ajouta aux possessions de sa famille Verceil, Ivrée, et plusieurs autres villes, dont il s'empara par violence, et fit le métier de condottiere. Il se signala dans cette guerre par son courage, mais aussi par sa cruauté ; il s'empara en 1209 de Béziers (où il fit, dit-on, près de 60 000 victimes), prit et saccagea Carcassonne, truffes blanches battit en 1213 devant Muret Pierre II d'Aragon, allié des Albigeois. Aux environs, pierre spéculaire et pierre plombée (qui servent pour l'esquisse). Il fut tué d'un coup de pierre en assiégeant Toulouse qui s'était révoltée, 1218. On l'avait surnommé le Machabée de son siècle. Charles IV le titre de vicaire impérial en Italie, et essuya néanmoins de grandes pertes dans une guerre contre Galéas Visconti; - Théodore II Paléologue, petit-fils du préc., 1381-1418, reprit aux Visconti Asti et Casal, aida Gênes à chasser les Français en 1409, fut capitaine de cette république jusqu'en 1413, et reçut de l'empereur Sigismond, en 1414, le titre de vicaire impérial en Italie, titre qui fut confirmé depuis à tous ses successeurs