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Vous pourrez généralement acheter une boîte de truffes - qui contient 6-12 grammes - pour environ 15-30 €. Roulez-les dans la paume de vos mains puis dans la poudre de cacao pour former vos truffes. À mesure que vous formez vos crossettes, ayez soin de les classer. L'utilisation du sucre au Moyen-Âge avait une fonction thérapeutique. Coton et sucre. L'île principale, appelée Grande Caïque, a 53 kil. Lipari, a 10 kil. FILICURI, Phænicussa ou Phœnicodes, une des îles Lipari, à l'E. S., au S. E. des îles Fidji, a env. 8. L'ouvrage est malheureusement resté inachevé; dans ce qui en a paru, l'auteur expose les règles générales de la législation, puis il les applique à la politique, à l'économie sociale, à l'éducation, à l'instruction publique, à la religion. FIGUEIREDO (Ant. PEREIRA de), oratorien portugais, né en 1725 à Macao, mort en 1797, publia d'abord des ouvrages de grammaire, puis s'attacha à la politique, écrivit en faveur du pouvoir royal, fut nommé membre du tribunal de censure en 1768, puis interprète dans les bureaux des affaires étrangères et de la guerre et membre de la junte de l'instruction publique

Grâce à leurs documents et aux échantillons de mon herbier, je crois pouvoir affirmer, avec plus de certitude qu’auparavant, quelles formes indigènes ont été confondues avec le S. tuberosum, mais il n’en est pas résulté pour moi de changer d’opinion sur le type originel de la plante cultivée. Il a composé plusieurs comédies, dont la meilleure est intitulée : Amor y Fortuna. Le recueil de ses poésies parut en 1684, in-4, et a été publié d'une manière plus complète par son fils, Scipion F., Florence, 1707. Il en a paru en 1762 une éd. en 2 vol., dont le 1er contenant des poésies toscanes, odes ou canzone, sonnets, et l'autre des vers latins. FILICAIA (Vincent de), poëte lyrique italien, né en 1642 à Florence, mort en 1707. Retiré à la campagne, il cultiva longtemps la poésie en silence, sans songer à rien publier ; mais plusieurs odes qu'il composa lors de la délivrance de Vienne et de la défaite des Turcs par Sobieski (1683) ayant été connues, il jouit bientôt d'une réputation européenne, et se vit recherché par les princes. FINAL, Finale en italien, ville du Piémont, avec un petit port sur le golfe de Gênes, à 53 kil. Anc. ch.-l. d'un marquisat que l'empereur Charles VI vendit en 1713 à la ville de Gênes

Si l'écoulement est mousseux, épais, jaune, vert ou même noir, faites-le examiner par un vétérinaire. Après la chute de l’empire, elle tomba entre les mains des Sarrasins, leur fut enlevée en 841 par les empereurs grecs ; fut prise au XIe siècle par les Normands, qui en firent la capitale de leur principauté, et passa ensuite aux rois de Naples. Une ſeule, Corinne, y eſt attendue, y eſt reçue, & à toutes les heures ; on l’embraſſe à pluſieurs repriſes ; on croit l’aimer ; on luy parle à l’oreille dans un cabinet où elles ſont ſeules ; on a ſoy-meſme plus de deux oreilles pour l’écouter ; on ſe plaint à elle de tout autre que d’elle ; on luy dit toutes choſes, & on ne luy apprend rien : elle a la confiance de tous les deux. Il y eût grand émoi dans la contrée, car la tradition orale n’avait laissé aucune trace, ou du moins elles étaient vagues. Les rognons sont enlevés, en laissant une couche de graisse assez épaisse sur les filets mignons ; puis les bavettes sont rognées de façon à ce que, étant repliées sur elles-mêmes, elles couvrent juste les filets mignons. En faire autant le long de l’os de l’échine, et de chaque côté de l’os ; puis, enlever les filets de la Selle en les détachant avec précaution d’après les os

Le grand-duc de Toscane le nomma sénateur et lui donna le gouvt de la ville de Volterra ; la reine Christine le combla de bienfaits. La chair de cet oiseau est très-noire ; elle a un fumet très-fort et passe pour être exquise. Cet ouvrage parut en 15 livres, Paris, 1688, in-4, et eut un grand succès. Cet ensemble, en mûrissant, est constitué du glèbe (chair) de la truffe de couleur blanche et est enveloppé d'une écorce noire ornée de petites verrues ou écailles qui en plus d'un rôle de protection, contribue à la respiration et à la nutrition du Tuber. « Mon dos est d’un éclat splendide; ce ne sont que rubis et émeraudes. Un cochon bien dressé et bien entraîné se détourne aussitôt que la truffe est visible pour recevoir sa récompense. FILASSIER (J. J.), compilateur, né en Flandre vers 1736, mort en 1806. Enthousiaste des écrits de J. J. Rousseau, il fit plusieurs ouvrages dans le but de contribuer au perfectionnement de l'éducation, entre autres : Dictionnaire historique d'éducation, Paris, 1771, 2 vol

Filassier était aussi un agronome distingué : on lui doit la Culture de la grosse asperge, 1783, et un Dictionnaire du Jardinier, 1790; il fut membre de l'Assemblée législative. Il était membre de l'Académie de Lisbonne. FIGUEROA (Franç. de), poëte espagnol, que ses contemporains surnommaient le Divin, né à Alcala de Hénarès en 1540, mort en 1620, eut une grande célébrité de son temps et fut membre des académies de Naples, de Rome, de Bologne et de Sienne. FILLEAU DE LA CHAISE (Jean), né à Poitiers vers 1630, mort à Paris en 1693, fut chargé d'écrire l’Histoire de S. Louis, avec les pièces recueillies par Tillemoni. Elle fut délivrée par Alberto Azzo, prince de Canossa, puis en 951 offrit sa main à Othon de Saxe, à qui elle apporta des droits sur la couronne d'Italie. 8, et annoté par Benj. Patrie des Champollion. - Figeac doit son origine à une abbaye de Bénédictins, fondée vers 819, par Pépin 1er, roi d'Aquitaine. On a encore de lui des Discours sur les pensées de Pascal, 1672. - F. de St-Martin, son frère cadet, mort vers 1695, a donné une traduction du Don Quichotte, 1677. 4 v. FILMER (sir Robert), publiciste anglais, né en 1604, dans le comté de Kent, mort en 1647, soutint la cause royaliste et publia dans ce but : Anarchie d'une monarchie limitée ou mixte, 1646, et Patriarcha, où il fait dériver la politique de l'autorité paternelle

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