Jamais elle n’avait été plus belle ; une expression pensive augmentait le charme de ses traits. Appuyée sur le bras du cardinal-légat, Diane traversa le cloître transformé en galerie ; comme si elle n’avait pas voulu ce soir-là quitter tout-à-fait ses habits de deuil, elle avait revêtu une robe traînante de velours noir relevé au corsage par des agrafes de perles fines. Le marquis la regardait ardemment, et pour la première fois il semblait rencontrer dans une femme la beauté que jusqu’alors il n’avait jamais remarquée qu’en lui. Comme si cette vue lui eût fait mal, Diane en détourna les yeux ; ce fut en cet instant qu’elle rencontra pour la première fois le regard du marquis de Gange. Cette femme si vantée a vingt-cinq ans ; elle est bien belle sans doute ; mais, plus jeune qu’elle, je saurai lui plaire, je le saurai si je le veux, et pour la première fois de ma vie peut-être irai-je à elle si elle ne vient point à moi, car je veux un jour qu’on puisse dire que celle qui a résisté à Louis XIV a cédé au marquis de Gange ! Le bruit des triomphes qu’elle avait obtenus à la cour de Louis XIV avait attiré sur elle l’attention ; elle était belle, riche, veuve, elle se devait, disait-on, elle appartenait de droit à la petite cour d’Avignon dont elle deviendrait la reine

C’est d’ailleurs bien vieux jeu, cette série de comparaisons… Les femmes nouvelles sont bien moins crédules que leurs aïeules. D’après M. de Malafosse, la dénomination ne serait pas due au petit village de Sauveterre (route de Mende à Sainte-Énimie), mais bien à un fief donné en 951 aux moines de Sainte-Énimie par l’évêque et les barons du Gévaudan : ce domaine, ne relevant que du monastère seul et d’aucun autre seigneur, fut baptisé Salva Terra, terre libre ou franche. Ce tiramisu à la truffe chocolatée au thermomix est un délicieux dessert italien qui ne nécessite pas de cuisson et sans alcool pour plaire au petits comme aux grands. Beaucoup de maîtres de chien peuvent rester perplexes devant la truffe de leur chien : est-ce normal qu'elle soit humide, faut-il s'inquiéter si elle est plus sèche que d'habitude, révèle-t-elle un signe de maladie ? Un instant après, les deux nouveaux amis se tenaient sur le trottoir devant la Sangsue

Le père promena un coup d’œil autour de lui comme pour s’assurer qu’il n’avait rien oublié. La tache rosé de la fuchsine la dénonce au premier coup d’œil. Il empoigna la chaise et d’un coup de talon il en fit une chaise dépaillée. Pendant cette partie de la nuit, les halles sont assez calmes, excepté aux environs du pavillon n° 3, où les pièces de viande affluent, apportées par les camions des chemins de fer : là règne une activité que rien n’arrête, car il faut, pour la vente au détail, qu’avant sept heures du matin les animaux soient dépecés et débités. La passion du Beauceron car ce chien est un univers à lui tout seul. « Car il était réduit à déménager à la sonnette de bois (sans bruit et clandestinement). La vitre se brisa et tomba à grand bruit. Une bise glacée sifflait à la vitre et entrait dans la chambre. Dans la représentation que je m'en fais, le moi profond ressemble à une sphère ou plutôt à une bille. Ces différens moyens de reproduction ont toujours pour caractère une fécondité qu’on ne ſauroit aſſez admirer ; mais ils ne peuvent guère intéreſſer qu’un amateur qui auroit envie de ſe procurer promptement & abondamment une eſpèce rare, ſans avoir égard aux dépenſes, aux ſoins & à l’étendue du terrain employé : il seroit même encore poſſible d’y avoir recours dans une circonſtance malheureuſe, où il ne reſteroit d’autre reſſources que ces racines : alors il faut être moins prodigue en ſemence, & n’épargner ni temps ni travail

La nature en signalant son excessive libéralité envers les pommes de terre, ne leur a pas donné une constitution capable de résister à toutes les intempéries, & quoiqu’elles puissent soutenir assez long-temps les effets de la pluie & du froid, de la sécheresse & de l’humidité, l’action de la grêle, des brouillards & des vents, ces accidens ont cependant une influence plus ou moins marquée sur le produit & la qualité de la récolte ; mais, toutes choses égales d’ailleurs, les racines avortent moins que les grains ; il y a peu d’exemples à citer qu’on ait été forcé de recommencer la plantation des racines, ou qu’elles aient entièrement manqué : car, lorsqu’une des époques de la végétation des grains n’a pas été heureuse, la saison ensuite a beau être favorable, tout est dit, ils sont chétifs ou peu abondans, au lieu que si la pomme de terre a langui dans fructification à cause du hâle, les pluies chaudes & abondantes qui surviennent, font bientôt tout réparer. D’ailleurs, à propos du FnacBook, certains m’ont demandé par mail et twitter, ce que j’en pensais… Ce que je peux dire, c’est que Bruant devint riche cette nuit-là et que cette nuit-là M. Jean fut assassiné par l’homme à qui il avait donné sa confiance