Une seule pièce pour, dormir, manger, brûler. Dans ce couloir, rien, hormis une horloge qui me rappelle que le temps passe et qu’alors je dois penser. Du monde, de la musique et surtout des livres moins sages que ceux qui font face à l’écran et s’y contemplent quand les électrons cessent de frapper le verre bombé, dans un déchirement de blanc accompagné d’un soupir. On eût dit une troupe de chiens de village jappant autour d’un chien étranger aventuré au milieu d’eux. Vue, imprenable, par-delà les vitres sur des convives, autour de la table ronde trop petite pour ce vide. Blanc de la couverture polaire pliée à la va-vite sur le canapé de la même corde, brillance opaque de la télévision grand écran, la table rectangulaire aux courts pieds de métal et au plateau miroir qui reflète : sous-bocks en tas instables, crayons, pots à crayons, fleurs séchées, plumes de paon, livres blanchâtres sous papier cristal, coupe-papier, mots croisés, paquet béant de pastilles vichy, pastilles vichy, lampe de poche, photos d’enfants, horaires de trains. Une suite de meubles, hypothétiques, qui appartiennent à la zone située toujours dans le noir, découverte à tâtons, une commode branlante, une table de chevet, la deuxième partie du lit

Avec leur packaging colorés et originaux, leurs produits font de jolies cadeaux. Ce taux est bon sans être exceptionnel. La truffe est en symbiose avec son hôte végétal, autrement dit, le mycélium du champignon et les racines de l’arbre sont liés et font des échanges bénéfiques pour les deux partenaires. Prenez plaisir à déguster et à faire découvrir notre tartinable à l'artichaut et à la truffe brumale 1,1% aromatisée. Plongez dans l'univers de la plus pure gastronomie Française en parsemant vos plats de quelques copeaux de cette truffe. Nos confits se marient à merveilles avec toutes vos occasions. Une explosion de saveur pour accompagner vos doux apéros d'été ou hivernaux. Une explosion de saveur en bouche, avec du thon, des poivrons rouges piquillos fruités et doux, et pour relever le tout des morceaux de chorizo ! Bonne nouvelle, dame Catherine, disait un jour Jean, le valet de charrue, à une fermière à l’air assez revêche. Facile à manipuler, ils sauront prendre la bonne quantité pour une dégustation optimale ! Très bonne idée aussi l’huile de truffe. Et ils n’ont pas tout à fait tort : la truffe « du Périgord » (noire rayée de blanc - la plus fameuse et la plus chère -) est une espèce qui peut venir de n’importe où en France et ailleurs

La salle d’eau, bac à douche aux parois carrelées de haut en bas. Cette route, rendue carrossable depuis assez peu d’années, permet aux nombreux pêcheurs du Tarn d’aller porter leur poisson sur le marché de Meyrueis. «Ne manquez pas en passant à Tilsitt de demander M. Nernst, le directeur de la poste, m’avait dit à Paris un de mes amis, c’est un homme excellent, instruit d’ailleurs et lettré, et qui peut vous être fort utile.» L’ami qui me faisait cette recommandation la veille de mon départ, au coin d’une rue où je l’avais rencontré à onze heures du soir, était H. de Balzac, qui, peu de temps auparavant, avait fait lui-même le voyage de Russie. La poudre de kari doit être composée de quatre onces de piment enragé (c’est une espèce qui est moins grosse qu’une olive et qui croît sous les tropiques, il est beaucoup plus fort que le piment de Cayenne et que le poivre rouge de nos climats), trois onces de curcuma ou terra merita des Indes, une demi-once de poivre noir, un gros de muscade et un scrupule de gingembre. C’est une pièce immense, cent mètres carrés qui s’étirent, corps de cyclope

Bon c'est vrai que foie gras, caviar et autres truffes ne sont pas des inconditionnels de mes placards, de sorte que bon nombre de recettes de ce magazine ne seront pas testées, aussi alléchantes qu'elle puissent être, pour cause d'ingrédients trop onéreux. Fabriquées à partir de la même praline de noisettes utilisée à Noël pour réaliser le nougat d’Intxaursaltsa, ces truffes nous permettent de goûter la saveur de Noël toute l’année. Quant à mes enfants, l’amour du merveilleux les portait bien plus vivement encore à ces explorations enjouées et passionnées… On peut présenter en exemple ces goûters payés de la poche de De Gaulle ou ces Ministres qui forcent la poche du Trésor Public. Nous montames après, au travers d’un portal de pierre, sur un haut, où nous trouvames une pleine d’une lieue ou environ, & en decouvrions, de là la riviere, une autre de pareille hauteur ; mais toutes deus steriles & pierreuses ; ce qui restoit le long de la riviere audessous de nous, c’est de très-belles preries. Mais les voilà qui arrivent dans toute leur majesté, et nous pouvons les aborder. Un moyen de transport est un engin sans âme qui ne sert qu‘a nous emporter d‘un point à un autre comme fe rait un Thoroughbred monter de son jockey en plein derby